维尔茨堡腊肠

Würzburg bratwurst 在“Kipf”（小圆面包）中被订购为“Knickte”（一旦突破）“with”（中等热芥末）。我们参观了位于较低市场有盖市场行的受欢迎的 Knüpfing bratwurst 摊位。市场气氛很好。 顺便说一句：我们从维也纳知道这样的词汇——例如“purulent”（克雷姆瑟芥末）、“Bugl”（Scherzerl 面包）、“Krokodü”（腌黄瓜）、“G'schissener”（克雷姆瑟芥末）、“G” spiebener”（甜芥末）、“Glasaug”（珍珠洋葱）、“Oaschpfeiferl”（辣椒）、“16er Blech”（罐装 Ottakringer 啤酒）或“Hüsn”（罐装啤酒）。总是有启发性。