这种混合物被认为是苏格兰的国菜，包括羊心、羊肝和羊肺、洋葱、燕麦片、香料和高汤。传统上，这道丰盛的菜肴被塞进羊肚子里炖煮，可以追溯到14世纪。羊杂碎通常与tatties和neeps（对你来说就是土豆泥和萝卜）一起吃，通常与苏格兰威士忌一起食用，以达到一饮而尽的目的。今天，羊杂碎可以从杂货店方便地买到现成的，而且是铁和纤维的重要来源。
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当地美食 📍 Edimburgo, 英国 160 views
羊杂碎 - 苏格兰
这种混合物被认为是苏格兰的国菜，包括羊心、羊肝和羊肺、洋葱、燕麦片、香料和高汤。传统上，这道丰盛的菜肴被塞进羊肚子里炖煮，可以追溯到14世纪。羊杂碎通常与tatties和neeps（对你来说就是土豆泥和萝卜）一起吃，通常与苏格兰威士忌一起食用，以达到一饮而尽的目的。今天，羊杂碎可以从杂货店方便...
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羊杂碎 - 苏格兰 — Edimburgo, 英国.
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