西班牙是欧洲第二大苹果酒市场。西班牙人喜欢传统苹果酒,特别是来自阿斯图里亚斯的苹果酒。该地区生产一些世界上最好的苹果酒。
阿斯图里亚斯人制作一种古老的西班牙风格的苹果酒,称为 "sidra",而且他们对制作方法相当讲究。与其在超市购买一瓶阿斯图里亚斯苹果酒,不如去阿斯图里亚斯的众多苹果酒屋和农场之一。
在那里,你可以学习如何以传统方式浇灌和饮用苹果酒。Sidra El Gaitero和Sidra Crespo是很好的选择。你也可以去奥维耶多的苹果酒街(Calle Gascona),品尝一下这种美味的小酒。