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萨隆诺的阿玛雷蒂 — Saronno
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当地产品 📍 Saronno, 意大利 317 views

萨隆诺的阿玛雷蒂

根据古老的传统,Amaretti di Saronno是伦巴第的典型产品,使用杏核制作,后来才被甜杏仁和苦杏仁的平衡所取代,以释放出Amaretto的典型微苦味道。这种蛋糕大约出现在19世纪上半叶,是一种 "圆形的、有点松软的糖果,由苦杏仁和切碎的桃子籽制成,与糖和蛋清混合,在烤箱中烘烤"。 从那时起,人们开始...

Photo · Michelle T.

萨隆诺的阿玛雷蒂 — Saronno, 意大利.

地点
Saronno
类别
当地产品
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萨隆诺的阿玛雷蒂 - Saronno | Secret World Trip Planner

根据古老的传统,Amaretti di Saronno是伦巴第的典型产品,使用杏核制作,后来才被甜杏仁和苦杏仁的平衡所取代,以释放出Amaretto的典型微苦味道。这种蛋糕大约出现在19世纪上半叶,是一种 "圆形的、有点松软的糖果,由苦杏仁和切碎的桃子籽制成,与糖和蛋清混合,在烤箱中烘烤"。 从那时起,人们开始按照传统配方进行大规模生产,而唯一专门制作这种糖果的公司就是拉扎罗尼。该公司成立于1888年,多年来因其出口到世界各地的马卡龙的质量而获得了许多奖项,同时也因生产其他饼干和干式糕点而获奖。

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