塔吉内(Tajine)无疑是摩洛哥美食中最典型和最美味的菜肴之一,在丹吉尔也可以找到。它是一种由肉(通常是鸡肉或羊肉)、蔬菜和香料制成的浓汤,与新鲜面包一起食用。根据不同的地区和可用的材料,塔吉内有不同的变化,但它通常有一个辛辣和强烈的味道。其他典型的丹吉尔菜肴包括库斯库斯(couscous)、烤肉串和pastilla,一种由肉、干果和香料组成的馅饼,通常作为开胃菜或主菜。甜品方面,可以尝试Makroud,一种用枣子填满的精粉饼干,或者摩洛哥糕点,如baklava。此外,丹吉尔有悠久的薄荷茶传统,可以作为热饮或冷饮。