马斯罗什

Masroshi是一种传统的马尔代夫开胃菜，由roti（传统的马尔代夫面包）为底，填入金枪鱼、洋葱、辣椒和香料。这种小吃在当地人中非常受欢迎，经常在节日和特殊场合供应。Masroshi的准备工作非常简单。新鲜的金枪鱼与切碎的洋葱、辣椒、咖喱叶、生姜和其他香料混合，制成美味和辛辣的馅料。然后将面团铺在腐竹基底上，再合上，形成一个圆饼。然后用椰子油将面包卷炸至金黄和酥脆。它们是热食，通常伴随着辣椒酱，称为 "Mashuni"。Masroshi是一种非常美味和有营养的开胃菜，非常适合作为白天的零食或正餐前的开胃菜。馅料的辛辣和浓郁的味道与腐竹的松脆完美地融合在一起，形成了一道非常受当地人欢迎的美味菜肴。Masroshi也很容易在家里准备，使用简单和现成的材料。如果你到马尔代夫旅游，我们建议你尝试这道传统的开胃菜，品味这个国家的正宗风味。