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黑布丁

Name: 黑布丁
Rating: 4.2

Manchester, Regno Unito• ★★★★☆• 704 views

Polly Swathi

Manchester

黑布丁起源于大曼彻斯特的一个集镇--伯里。它实际上不是一种布丁，而是一种使用猪血的血肠。然而，与欧洲的血肠不同，它的谷物含量更高。在整个西北部地区，包括曼彻斯特，人们喜欢把它作为传统油炸食品的一部分来吃。

值得去镇上的市场参观布瑞黑布丁公司，这是一家拥有百年历史的获奖生产商。你还会喜欢看世界黑布丁投掷锦标赛，该比赛于9月在附近的拉姆斯博顿举行。这个习俗可以追溯到1455年，但今天仍然是一个受欢迎的观赏活动。

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