나폴리 tortano 종류의 도넛,소박한,소금에 절인 말로 유명하지만 campano,의 종류는 빵이 풍부한 당사자는 그것이 준비되었을 비우는 냉장고에서 먹다 남은 음식:전형적인 버전의 나폴리로 만든 떡 반죽(이 포함된 돼지기름)압연과와 박제 살라미,치즈,돼지 고기 요리를 시작하기(또는 돼지를 긁),또는 작은 부품들,그리고 금 후 남아있는 장기 끓는 돼지의 지방을 때 당신을 얻고 싶은 돼지 기름이다. 을 채우는의 tortano,특히 부활절,삶은 계란은 또한 추가,또한 주인공의 다른 부활절 요리 campano,유명한 casatiello,에 그들은 또한 휴식에 최고의 도넛과 중지에 의해 작은 십자가의 빵은 반죽입니다. 이 조리법은 처마를 포함하지 않지만,당신이 원하는 경우 전통이 원하는대로,충전 100gr 을 추가 할 수 있습니다. Tortano 는 나폴리의 레시피가 준비와 함께 가난한 재료를 만드는 저항할 수 없는 맛의 조합하기에 최적의 제안에 메뉴 또는 부활절입니다.