라 미네스트라 I 드라이

Minestra I Sicci는 아그리젠토 지방, 특히 시쿨리아나와 같은 해안 마을에서 흔히 볼 수 있는 맛있는 오징어 기반 수프입니다. 이 요리는 주변 해역에 오징어가 더 많이 서식하는 4월에서 7월 사이에 특히 인기가 있습니다.I Sicci 수프에는 일반적으로 신선하고 부드러운 완두콩이 함께 제공되어 접시에 단맛과 색을 더합니다. 점심과 저녁 모두 즐길 수 있으며 정통 바다의 맛과 신선한 현지 농산물을 맛보고 싶은 분들에게 탁월한 선택입니다.