전형적인 제과목에서 만든 L'Aquila,생산하는 전통적인 방법을 통해 여러 가지 수십 년 동안,이 부드러운 초콜릿 누가는 바에서와 초콜릿 브라운 색상,헤이즐넛과될 수 있는 측면에서 본. L'Aquila nougat 의 독특한 페이스트,프라임 원료 및 방부제가없는 제조법으로 이탈리아 누가들 사이에서 탁월한 제품입니다. 그것은 꿀,털 달걀 흰자 및 설탕을 혼합 하 여 만든 다음 베인 마리,즉 끓는 물 팬 위에 컨테이너에서 가열 됩니다. 프라임 토스트 헤이즐넛은 적어도 30%의 비율로 첨가되고,그 다음에 코코아 파우더가 첨가됩니다. 붙여넣기 전 두 시트 사이의 쌀 종이,왼쪽에는 건조하고 슬라이스로 슬라브 전체 헤이즐넛을 볼 수 있습니다. L'Aquila 부드러운 초콜릿 누가는 원래의 레시피에 의해 개발되 Nurzia 가족이 있는지 그것을 비밀의 발명 이후 초기에는 1900 년대 건물에 자리해 있습니다. 그것은 Francesco Saverio Nurzia,숙련 된 제빵사,발명가들은 이 유형 제과 그리고 그것은 그의 아들 Ulisse 에 의해 완성되었다,누가 큰 깊이에서 코코아의 특성을 탐구. 이"torrone"이미 알려진 세계 대전 이전에 나는,그리고 사이 1920 년대와 1930 년 되었다는 것이 관례를 제공합 누가에서 가족을 행사하고 현지 문화행사를 관람할 수 있습니다.