Top of the World
카페 물라사노는 토리노의 유서 깊은 카페로 카스텔로 광장에 15번지에 위치해 있습니다. 이곳은 로컬리 스토리치 디탈리아 협회의 일부입니다. 1907년에 문을 연 카페 물라사노는 토리노의 귀족들뿐만 아니라 멀지 않은 곳에 있는 테아트로 레지오의 예술가들도 자주 찾던 곳이었어요.19세기 중반에 토리노의 비아 니짜에서 와인 가게로 문을 연 물라사노는 1907년에야 카스텔로 15 광장의 현재 위치로 이전하여 점차 카페로 탈바꿈했습니다.카페는 작고 좌석도 제한되어 있지만, 아름다운 대리석 카운터부터 마데이라 가죽으로 중앙 부분을 장식한 천장, 우아한 아르누보 장식(토리노의 아르누보에 대해 한두 가지 정도는 알고 있습니다), 숫자가 뒤섞여 있고 비밀 메커니즘으로 제어되는 '미친' 시계(친구 그룹 중 누가 계산을 해야 하는지 결정하는 데 사용되었으며 지금도 여전히 사용되고 있습니다)까지 눈길을 사로잡는 많은 흥미로운 디테일이 있습니다.아름다운 거울, 대리석 테이블 및 많은 장식물 사이에서이 요리가 탄생 한 곳의 특산품 인 트라 메 치노를 즐길 수도 있습니다.실제로 구내에는 '1926년 안젤라 데미첼리스 네비올로 시뇨라가 트라메치노를 발명했습니다'라는 문구가 적힌 명판이 걸려 있습니다.트라메치노의 발명은 1925년 고향으로 돌아간 안젤라 데미첼리스와 그녀의 남편 오노리노 네비올로, 두 명의 토리노 출신 미국인이 물라사노 가문이 매물로 내놓은 집을 사들인 덕분입니다.이 부부는 식전주로 새로운 제안을 도입하여 이곳에 새로운 활기를 불어넣으려고 노력했습니다. 첫 번째 토스트(미국에서 빵을 구울 수 있는 기계를 가져왔음)와 구워지지 않은 빵 조각을 다양한 방법으로 채워 넣는 것이 바로 그것입니다. 그리고 이 성공적이고 인기 있는 공식은 곧 점심 식사 메뉴로 자리 잡았습니다.그러나 트라메치노라는 이름의 저작권은 영국식 샌드위치를 대체하기 위해 이 용어를 창안한 가브리엘레 다눈치오(Gabriele D'Annunzio)가 소유하고 있습니다.
