뷔르츠부르크 브라트부어스트

Würzburg bratwurst는 "Kipf"(빵)에서 "Knickte"(한 번 깨짐) "with"(중간 온도의 겨자)로 주문됩니다. 우리는 낮은 시장의 덮개가 있는 시장 줄에 있는 인기 있는 Knüpping bratwurst 스탠드를 방문했습니다. 훌륭한 시장 분위기. 그건 그렇고: 우리는 비엔나에서 이러한 어휘를 알고 있습니다. 예를 들어 "purulent"(Kremser 겨자), "Bugl"(Scherzerl 빵), "Krokodü"(절인 작은 오이), "G'schissener"(Kremser 겨자), "G' spiebener"(단 겨자), "Glasaug"(진주 양파), "Oaschpfeiferl"(고추), "16er Blech"(Ottakringer 맥주 캔) 또는 "Hüsn"(맥주 통조림). 항상 계몽.