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Canestrelli Biellesi 는 초콜릿 크림으로 채워진 두 개의 와플로 구성된 과자 제품입니다. 와플의 주요 성분은 밀 및 옥수수 가루,설탕,버터,달걀,소금 및 베이킹 파우더입니다. 일부 과자는 바닐라,향신료 및 럼 한 잔을 추가합니다. 초콜릿으로 만든 충전물은 또한 헤이즐넛과 아몬드가 포함될 수 있습니다. 그들은 직사각형 모양과 치수 약 9x4.5cm,무게 약 15g 각각 있습니다.빌레제 Canestrelli 의 기원은 약 1600 년으로 거슬러 올라갑니다. 로비에서 라이브러리의 토리노은 원고를 보존에서 데이트 1805,"주 sur l'arrondissement De 비엘라 département de la Sesia",는 Canestrelli 인용"으로 우수한 초콜렛 기반 페이스트리,평가 및 발송하는 다른 도시".
