맛있는 케이크? 네, 바로 이 맛이고 맛있습니다. 샌드위치 케이크 또는 smörgåstårta는 복고풍 케이크로 70년대에 큰 인기를 끌었으며 지금은 파티에서 제공되는 맛있는 케이크로 부활했습니다. 케이크처럼 보이지만 크림과 설탕 장식 대신 무, 딜, 연어, 새우 또는 오이로 장식하여 몇 가지 토핑을 지정할 수 있습니다.Smörgåstårta는 스웨덴, 에스토니아("võileivatort"라고 함), 핀란드("voileipäkakku" 및 "smörgåstårta"라고 함) 및 아이슬란드("brauðterta"라고 함)에서 인기 있는 스웨덴 출신 요리입니다.smörgåstårta는 일반적으로 여러 겹의 흰색 또는 가벼운 호밀 빵 사이에 크림 같은 충전재를 넣어 만듭니다.필링과 토핑은 다양하지만 계란과 마요네즈가 베이스인 경우가 많습니다. 추가 채우기는 크게 다를 수 있지만 종종 간 파테, 올리브, 새우, 햄, 다양한 냉햄, 캐비어, 토마토, 오이, 포도, 레몬 조각, 치즈 및 훈제 연어 중 하나 이상이 포함됩니다.Smörgåstårta는 차갑게 제공되며 디저트 케이크처럼 잘립니다. 샌드위치 케이크의 종류는 고기, 생선, 치즈와 고기의 조합에서 비건까지 다양합니다. 상단 장식은 종종 충전재로 사용되는 재료를 반영합니다. 핀란드에서는 voileipäkakku가 생일 파티, 결혼식 또는 장례식과 같은 가족 모임의 표준 요리입니다.
