생선 스톡

칼도 데 페이세는 전형적인 브라질 생선 수프입니다. 생선 육수를 베이스로 감자, 토마토, 양파, 고수, 파슬리 및 칠리 페퍼나 레몬 주스 등 기호에 따라 다양한 재료를 넣어 만든 걸쭉하고 맛있는 수프입니다.칼도 데 페이세는 신선한 생선이 특히 인기 있는 브라질 해안 지역에서 매우 인기 있는 요리입니다. 입맛을 돋우는 매우 맛있고 영양가 있는 요리입니다.칼도 데 페이세는 빵이나 크래커와 함께 첫 번째 코스 또는 메인 요리로 뜨겁게 제공됩니다. 브라질 해안의 많은 레스토랑과 키오스크, 특히 다양한 현지 요리를 제공하는 이타자이와 같은 도시에서 즐길 수 있습니다.따라서 칼도 데 페이세는 이타자이를 방문하고 현지 요리법을 발견하고자 하는 사람들에게 놓칠 수 없는 요리 경험입니다. 칼도 데 페이세는 그 맛과 다양성 덕분에 추운 날에는 몸을 녹이거나 따뜻한 날에는 더위를 식히기에 이상적인 다과 옵션입니다.