아이젠

라키는 터키 아니스 씨를 베이스로 한 리큐어의 일종으로 일반적으로 식전주나 소화제로 사용됩니다. 터키의 다른 많은 지역과 마찬가지로 보드룸에서도 라키는 매우 인기가 있으며 식사 중과 저녁에 모두 마셔요.라키는 보통 작은 잔에 담겨 제공되며 올리브, 치즈, 튀긴 감자 및 기타 스낵과 같은 작은 요리로 구성된 다양한 메제(Meze)와 함께 제공됩니다. 이 술은 강하고 향긋한 아니스 향이 있어 상쾌하고 맛있는 음료입니다.라키는 보드룸의 요리 문화에서 중요한 부분을 차지하며 많은 선술집, 바, 레스토랑에서 소비됩니다. 보드룸 여행을 계획 중이라면 이 터키 전통 음료를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요.