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양파 Nocerino PDO 는 폼페이-nocerino agro 에서 2000 년 이상 생산 된 Alium Cepa L.(양파)종의 전구를 특징으로합니다. 고고학 발굴,폼페이의 시작에서의 명령의 찰스 III 에 Bourbon,빛을 가져왔다,또한 가구,많은 벽화와 모자이크입니다. 에서는 폼페이우스는"델 Larario del Sarno",당신을 감상 할 수 있습한 프레스코화가 묘사하는 강 Sarno,이상화와 인간의 형상하는,하나님에 의해 보호자,관찰하고 보호하는 생산과 거래의 양파 노체 리노,전송되는 보트에 의해 도시 폼페이입니다. 묘사 된 전구는 여전히 오늘 재배되는 것과 매우 유사,흰색과 작은 수 있습니다. 이 지역의 역사적 직업을 이 문화에 증명하는 독특하고 훌륭한 인증서.지역 varietal ecotypes 을 돌릴 PDO 가:Nocera(다양한 등록에 EC 의 등록 과수원),Preco 라 레지나,Preco Meraviglia,marzatica fredda,marzatica 칼다,Nocerese,비앙카 디 카스텔라마레,산 미켈레,Giugnese. 독특한 기능,기술 수준에서 가맹점의,"Cipollotto 노체 리노 DOP"음과 같습니다 구경을의 컬렉션 2-4cm(일부의 양파(중 작은),전구 멍에는 원통 모양의,평평하게 극에서,약간의 확대에서의 기본,나뭇잎의 색상의 가운 내부와 외부 공간의 흰색,펄프 즙과 달콤한,잎 색깔은 초록색,선형이 끝나는 지점입니다. 되는 스프링-수확 양파(월부터 월)그것은 주로 사용되는 신선한 소비를 갖지 않는,높은 경향을 보실 수 있습니다. &Quot;Cipollotto 노체 리노 PDO"빚지고있는 그것의 가치게 하는 특성을 구별하에서 다른 유사한 제품은 특히 특별하고 특별 지리적 pedological 는 조건 그것은 성장했다. 그것은 잘 알려진 토양의 노체 리노-sarnese 농업 및 stabiese-pompeiana 영역으로 인해 화산 기원은,평평하고의 높은 출산과 그들은 지역 농산물의 특성 높은 값의 경우 산 marzano PDO 토마토입니다.
