더운 여름날 오로 쉬카 한 그릇보다 더 상쾌하지는 않습니다. 오로 쉬카는 우유베이스(버터 밀크 또는 케 피어)또는 크 바스 베이스(발효 빵으로 만든 전통 음료)로 만들어집니다. 야채와 약간의 고기 한 무리를 추가하고,오로 쉬카는 뜨거운 개월 동안 준비 상쾌한 식사입니다. 독특하고 약간 쓴 맛을 지닌 오로 쉬카는 러시아 밖에서 잘 알려지지 않은 요리에서 새로운 맛을 시도하고 싶은 사람들에게 적합합니다.
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