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이 요리는 주로 제노바 최고의 튀김 가게가 있는 구시가지에서 맛볼 수 있습니다. 제노바는 항구 도시이기 때문에 생선 요리의 오랜 전통을 가지고 있습니다.따라서 제노아에 와서 이 멋진 요리를 먹어보지 않는 것은 큰 죄가 될 것입니다!!!제공되는 오징어와 멸치 튀김 카르토치오와 아치케 프리테의 특징 중 하나는 의심할 여지없이 전통에 따라 가볍고 건조하다는 사실입니다.
오징어와 멸치 튀김
Molly Sutton
Genova
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