이상한:마렘마에서 검은 소시지 비스킷

소라노 소시지 비스킷은 직경이 3cm 이고 길이가 50cm 인 관형 소시지로 두 끝에 묶여 차례로 합류했습니다. 그것은 붉은 색과 백 장에서 특별한 호텔.Il 강렬한 향기는 전형적인 소시지에서 생산되는 영역입니다. 네은 고기 사용을 소시지 비스킷:허벅지의 트리밍,베이컨,트리밍,목 트리밍,트리밍 어깨. 고기가 지상 중 곡물,소금으로 맛을,지방 우유 분말,후추,L-아스코르브산 칼륨 질산염과 삽입한 다음에 대한 두 가지 분에서 반죽 기계를 얻을 필요한 수준의 아말감,그것은 마지막으로 체포에서는 케이스. 생산 주로 집중되어의 지방 자치 단체에서 쏘라노의 지방에서,그로 세토,그리고 두 가지 실험실에 관심이 이 제품입니다. 평균적으로 연간 약 180 개의 정수가 생산되며 생산 지역에서 제기 된 돼지가 엄격하게 사용됩니다.