타우라시 D.O.C.G.

이 이름은 같은 이름의 마을인 고대 타우라시아 달레 비네 오피메(티투스 리비우스)에서 유래했습니다. 이 와인은 이르피니아의 17개 지방 자치 단체로 구성된 훌륭한 와인 재배 전통 지역에서 생산됩니다. 기후, 포도나무, 지형 사이의 균형은 완벽해 보이며, 이러한 균형은 수세기에 걸쳐 조화를 이루고 강화되어 향기로운 복합성, 벨벳처럼 부드럽고 우아한 맛, 강렬하고 섬세한 아로마가 특징인 우수한 특성을 가진 와인으로 탄생했습니다. 오늘날 가장 현대적인 기술로 양조하면서도 전통을 존중하는 타우라시는 장기 숙성할 가치가 있는 몇 안 되는 이탈리아 와인 중 하나입니다. 포도나무는 대부분 조밀한 훈련 시스템을 갖춘 전문 포도밭에서 구요 또는 스퍼드 코돈으로 훈련되며, 생산량은 헥타르당 80퀸탈을 거의 넘지 않습니다. 이 와인은 이탈리아 남부에서 생산되는 와인 중 최초로 와인에 부여할 수 있는 최고 등급인 '디 노미나치오네 디 오리진 콘트롤라타 에 가란티타'를 획득한 와인입니다.색상: 강렬한 루비 레드, 숙성과 함께 주황색 반사를 얻을 때까지 가넷을 띠는 경향이 있습니다;냄새: 특징적이고, 미묘하며, 쾌적하고, 다소 강렬합니다;맛 : 건조하고 풍성하며 조화 롭고 지속적인 뒷맛과 균형을 이룹니다;포도 품종: 아글리아니코(최소 85%), 기타(최대 15%);최소 알코올 함량. : 12,00 % ;최대 생산량: 100 qli/Ha;숙성 : 3 년, 그 중 하나는 배럴에서;타우라시 , 최소 4년, 그 중 18개월을 배럴에서 숙성하고 알코올 함량이 12.50% 이상인 경우 라벨에 리제르바라는 문구가 표시될 수 있습니다. 코르크 마개가 있는 보르도 스타일의 어두운 유리 병으로만 판매해야 합니다.