테네시와 바나나 푸딩

바나나 푸딩은 디저트는 일반적으로 구성된 층의 달콤한 바닐라 맛 커스터드,쿠키(일반적으로 바닐라 웨이퍼 또는 ladyfingers)고 신선한 바나나 슬라이스에 위치한 요리를 제공,크림을 얹어 또는 머랭.

그것은 일반적으로 남부 미국 요리와 관련이,그러나,그것은 국가의 주위에 찾을 수 있습니다. 또한,그것은 밀접하게 유사한 영어 사소한 일에 있는 그것은에서 조립된 층을 포함한 커스터드,과일,스폰지 케이크와 크림.

바나나 푸딩은 후자가 특히 가정 요리사들 사이에서,더 인기있는 구운 또는 냉장 방법을 사용하여 준비 할 수 있습니다. 또한 많은 조리법은 진정한 커스터드 대신 바닐라 또는 바나나 푸딩을 사용하여 적용되었습니다. 다른 조리법은 웨이퍼를 생략합니다. 1903 년 메리 해리스 프레이저에 의해,켄터키 영수증 책,"초기 바나나 푸딩 레시피 출판되었다.그러나,이 조리법은 웨이퍼를 포함하지 않습니다.