역사적인 오일 밀 S.Dolci 는 17 세기로 거슬러 올라간다 농업 산업 고고학의 귀중한 증언이다. 최근,감사 기여를 부여하여 마르쉐 지역,그것이 복구되었고,복원한 후 변형 박물관으로 관광 목적지만 위의 모든 증거의 직업 몬테 산 비토의 생산에 올리브 오일의 품질입니다. 에 고"큰"오늘 Via Gramsci 에서 역사적인 센터,밀의 복잡한 상당한 역사적 관심,그리 많은에 대한 그것의 건축 기능을 제공할 수 있는지라고 할 수 있는 기념비,또는 높은 값을 가지고 있지만,오히려의 특수성에서는 시간,거의 변경되지 않은,그리고 동반으로 원래의 장비입니다. 밀는 간단하는 직사각형 계획하고 두 층에 걸쳐:의 지하실 실제 공장과 땅이 바닥을위한관의 컬렉션에 대해 올리브,경 사진 바닥 배수 장치의 하수.올리브 덕분에 창고의 바닥에 떨어졌다 강력하고 무거운 돌 밀,일자 1688,운영 덕분에 도움의 촬영 동물. 석 선반에 달려있다는 원통형 기본에서는 벽돌과목 extradosso 에서 순수한 벽돌 및 중앙 착용 표면에서 돌,그것에 의해 구동되는 수직 지원 기둥이 완료된 상 핀을 나무로 되는 유리 및 조정 cuni 및 핀을 통해서 나무와 드라이브 팔 saettone 도에서 나무입니다. 남 무 올리브를 분쇄한 후에 끝났다,가끔의 추가와 함께 뜨거운 물을 도와의 추출에서 오일을 fiscoli 다음을 누르면 큰 나무 프레스 손으로 운영합니다. 측면에서 당신은 1770 일자 두 프레스의 아름다운 복잡한을 볼 수 있습니다.
