페라라와 자보브,에그 자바글리오네 리큐어

자보프-달걀 자바글리온 주류 또는 오히려 우리는 자보프 콧물을 말해야한다. 리큐어"Zabaglione"계란과 함께,전형적인 이탈리아 요리법에 따라 우유 신선한 계란 노른자,설탕,작은 알코올,15 도와 즐거운 맛의 브랜디.그것은 달콤하고 활기찬 리큐어:그것은 술에 취해 뜨거운로 상쾌한,자연인 또는 냉 언제든지합니다. 그것은 1946 년,그리고 젊은 상의 페라라,그리고 애니메이션으로 열정을 위한 참신한 용기,을 떠나기로 결정함의 가족 비즈니스를 추구하는 기업 활동 설립"Distillerie A.R.P.A.di Mauro Moccia Sas"회사에 대한"생산 및 마케팅의 주류,시럽과 같은,"를 만들어 원래의 조리법은 알려졌다. 2011 년 3 월부터 이 유명한 페라레세 주류는 에밀리아-로마냐 지역의 전통 농산물 중 하나에 포함되어 있습니다.