피렌체와 피렌체 호감

피렌체 시내의 전형적인 카니발 디저트입니다. 매우 간단한 재료로 만든 토스카나 요리의 맛있는 전통 조리법입니다 레시피와 인기있는 기원,처음에 그것은 아마 빵 풍부한 반죽에 설탕,라드,향신료,주스 오렌지 껍질입니다. 분명히 시간이 지남에 따라 점차 변화하고 레시피. 모양은,그러나,전통적인 것,직사각형 및 오히려 낮게 남아 있습니다. 뿐만 아니라 존재 강판의 오렌지 껍질과 혼합된 향신료에서 분말:시나몬,육두구,스타 아니스와 사프란을 제공 향수 및 색상입니다. 우리가 준비와 버터,일반적으로 사용되는 오늘날,하지만 아무것도의 사용을 금지합 돼지기름에 따라,전통,또는 올리브 기름입니다. 특징이 두 번 발효 보장하는 부드러움,피렌체 schiacciata 은 복잡하지 않지만,필요로 하는 헌신입니다. 그러나 최종 결과는 매우 부드럽고 향기로운 맛있는 케이크 인 큰 만족을 제공합니다. 아침 식사와 스낵을위한 훌륭한 디저트가 될 수 있도록 간단합니다.