Pisterzo 무화과는 여름에 특히 소비되고 Pisterzo 마을에서 정확하게 생산되는 Latina 지방의 주요 전형적인 제품 중 하나입니다. 으로 불투명한 녹색 색상,살 펄프 그리고 매우 맛있는 맛을 확실히 pisterzo 무화과는 하나의 전형적인 제품을 수 없는 누락에서 테이블의 pontine 여름을 즐길 수 있습니다. Pisterzo 무화과가 항상 표시되는 작은 일부 국가의 경제,사실과 함께 재배의 오일과 목축했다의 생활의 가족의 작은 pontine 마을입니다. 각 주민을 했고,일부는 계속해서,자신의 판의 무화과 그들을 먹는 질투와 집에서는 친구와 친척입니다. Pisterzo 무화과 특히기 전에 두 차례의 세계 대전에 의해 수집되었 여자의 마을에있는 시골에 갔다는 그들의 고리 버들 세공구 및 그 후 그들을 재판매에 이웃 나라에서,특히리베르노. 이 활동을 위해 많은 가족의 생계와 그들의 많은 보 낮은 수익성의 두 차례의 세계 대전을 강제로 이민을 주로 하나입니다. 에 Pisterzo 다른 종류의 무화과 재배하고 있지만 가장 유명한는 산 피에트로 중 가장 맛있는 종류 및 재배에서 정확하게 작은 마을의 산 피에트로 델 피콜로 comune. 또한 그들의 이름은이 품종이 6 월 마지막 주에 성 베드로와 바울의 잔치와 함께 익는다는 사실에서 비롯됩니다.
무화과 축제의 Pisterzo 은 확실히 하나의 가장 중요한 이벤트의 pontine 마을과 성,1982 년에 설립 장소에 첫 번째 일요일 수 있습니다. 저녁 무화과가 배포되는 동안 뮤지컬 쇼,전형적인 제품 및 현지 와인이 있습니다.
