το κάστρο της Ούντινε είναι ένα από τα κύρια μνημεία της πόλης και βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου στο ιστορικό κέντρο, 138 m s.l.μ.Το castrum Utini αναφέρεται για πρώτη φορά το 983, όταν παραχωρήθηκε από τον αυτοκράτορα όθωνα ΙΙ προς τον πατριάρχη της Aquileia Rodoaldo. Το παλιό κάστρο από τον δέκατο τρίτο αιώνα η κύρια έδρα του Πατριάρχη, στη συνέχεια, από 1420, ο υπολοχαγός Βένετο, αποτελούνταν από έναν πύργο με τον Πύργο, η οποία εμπλουτίζεται στο δέκατο τρίτο αιώνα με την κατασκευή ενός παλατιού ευρύτερη εκκλησία και καμπαναριό, μέσα σε ένα διπλό κύκλωμα τοιχώματα με δύο πλευρικούς πύργους. Σοβαρά κατεστραμμένο το 1511 από σεισμό και το επόμενο έτος από βίαιη πυρκαγιά, το 1517 ο αρχιτέκτονας Giovanni Fontana ανατέθηκε να σχεδιάσει και να ανοικοδομήσει ένα νέο κτίριο, εστιάζοντας περισσότερο στη λειτουργία του αντιπροσώπευσης. Με την πτώση της Βενετικής Δημοκρατίας (1797), η πόλη παραχωρήθηκε από τον Ναπολέοντα στους Αυστριακούς και το κάστρο έγινε σπίτι σε γραφεία, στρατιωτικό φρούριο (San Biagio) και στρατώνες. Σήμερα είναι ένα μουσείο (Galleria D'arte antica). Αξιοσημείωτη είναι η μεγαλοπρεπής αίθουσα του Κοινοβουλίου Friulian (εικόνα), με τοιχογραφίες από διάφορους συγγραφείς (μεταξύ των οποίων Grassi, Amalteo, Tiepolo) και μια υπέροχη επιχρυσωμένη και ζωγραφισμένη ξύλινη οροφή.
