Името произлиза от късногръцкото ???????, което означава "купол" и обозначава древни конусовидни конструкции от сухи камъни с праисторически произход. Камъкът, използван за постройките, е добит от варовиковите скали на платото Мурж.Алберобело, трулиТрулите, разположени предимно в долината на Итрия между провинциите Бриндизи, Бари и Таранто, се използват и днес като жилища и са гениален и траен пример за спонтанна архитектура.Алберобело, градче във вътрешността на Бари, е несъмнено столицата на трулите: историческият център е изцяло изграден от тези специфични пирамидални сгради, които го правят уникален в света.Според някои проучвания трулите в Алберобело датират от средата на XIV в., като по това време е било обичайно разрушените сгради да се разрушават и изграждат наново, вместо да се ремонтират.Сухото строителство, без хоросан, изглежда е наложено на селяните през XV в. от графовете на Конверсано, за да избегнат указа на Неаполитанското кралство, който налагал данък за всяко ново градско селище. Поради това тези сгради са били несигурни, лесни за събаряне и не са подлежали на облагане с данъци.В действителност трулите са всичко друго, но не и несигурни: вътрешната структура, макар и лишена от носещи и свързващи елементи, всъщност притежава изключителна статичност.Планът на трулите е приблизително кръгъл; тежката варова зидария е присадена върху естествената скална основа.По принцип трулите са модулни единици: вътрешните помещения са разпределени около централното помещение. Дебелината на стените и малкият брой прозорци осигуряват оптимален топлинен баланс: топло през зимата и хладно през лятото.Покривът е съставен от псевдокупол от хоризонтални варовикови плочи, разположени в концентрично по-малки и по-малки серии - така наречените "chianche" (вътре) и по-тънките "chiancarelle" (отвън).Много важен е ключовият камък, който често е украсен с езотерични, духовни или умилостивителни мотиви. Изобретателно е наличието на корниз, който стърчи от покрива и се използва за събиране на дъждовна вода в специални цистерни.Трулите са уникален пример за древно строителство, което е оцеляло и се използва и днес.