Осорхонаи штопора таваллуд шудааст дар соли 2006 дар Бароло, замин квинтэссенции шароб, дар бинои старинного винного погреба наздик муниципальным замком. Осорхонаи мегўяд, ки дар бораи таҳаввулот дар ин асбоби оддӣ, вале богатого таърихи ва любопытством: шумо восхищаетесь зиеда аз панҷсад намунаҳои штопора аз тамоми ҷаҳон, дод аз нимаи дуюми семнадцатого асри. Баъдан ӯ пешниҳод менамояд ҳамаҷонибаи фасли бахшида ба адабиети оид ба ин масъала, bookstore ва таҳхона шароб, аз куҷо метавонам ин ба шумо хариди машки Бароло, дигар шароб аз Langhe, хос маҳсулот дар ин ноҳия ва штопор қадим ва муосир.