Блины-типичное табақ Фаронса.Маъруф дар саросари ҷаҳон, CRêpes дар Италия низ называются crespelle. Миллатест, ки ин хӯрокҳои алоќаманд Рӯзи Канделоры, ки рост меояд, ки дар 2 феврал, вақте ки ҳар як оила аст, ки дар атрофи упакованного мизи, барои ҷашн гирифтани иди бо древними реша. Номи " Chandeleur ", ва L'омезиши cr ê pes, ва egrave; натиҷаи таъсироти, принесенных рум ва кельтской фарҳанги фаронсавӣ дар ҳудуди. Аввал, дар асл буданд анъанавӣ ба роҳ дар, рафтор дар дафн, держа дар дасти свечу ба умилостивить иқлим бештар ҳалим, чӣ тавр маротиба дар як моҳ пиù хунук dell'сол. Дуюмиҳо, ки ба ҷои ин готовили дискҳо гандум, монанд ба имрӯза cr êpes, даври шакл ва пятнисто-зард ранг, ки тоҷикистонро худ офтобӣ диск: шукргузорӣ богам барои он, ки онҳо таъмин ба онҳо щедрый ҳосили гандум дар давоми сол. Имрӯз барои французов боқӣ мемонад, имконияти баҳра дар ҳақиқат, чунон ки ошомандагон блюдом ва пожелать якдигар барори кор. Анъанаи мегӯяд, ки дар ин рӯз шумо ба осонӣ битобед crêси дар шмш бо ҷониби рости, дар ҳоле, ки дар тарафи чапи он squeezes зрительских d'тилло. Ба осонӣ тасаввур,, ки, агар crêси бармегардад дар шмш, ки ломаясь ва сгибаясь, иқбол хоҳад гарантирована дар тамоми сол!
