Ботанічний сад був заснований у 1729 році за наказом Віктора Амадея II як структура, спрямована на вирощування та підвищення обізнаності про рослини, зокрема, про їхню форму, використання, походження та екологічні характеристики, і з тих пір продовжує виконувати цю функцію.Повне використання землі, на якій знаходиться весь Ботанічний сад, розпочалося у 1831 році, коли були побудовані холодні оранжереї, оранжереї та теплі підвальні оранжереї для вирощування тропічних видів рослин. Того ж року на території на північ від будівлі, відомої як "гай", було висаджено близько сотні видів дерев, більшість з яких досі живуть, а для створення мальовничого ефекту було змодельовано невеликі пагорби та алеї, а також прорито дренажні канали. У 1892 році будівлю подвоїли, добудувавши великий напівциклічний зал і лабораторні приміщення.Сьогодні тут є численні оранжереї та понад 5 000 різних видів рослин, ставок з лататтям, місцеві та екзотичні дерева.
