Горішки Чивассо

Арахіс Chivasso-це солодощі, виготовлені виключно кустарним способом. Вони мають золотий колір і круглу форму, що нагадує маленьку кнопку. Вони складаються з: фундука (ніжне кругле різноманітність Ланге), цукру і яєчних білків. Вони виробляються цілий рік.Горішки, мабуть, виникли близько 1810 року. Їх винахідником був Джованні П'ємонт, Майстер-кондитер. Його зять, кав. Ернесто Наззаро, зіграв важливу роль у розширенні та широкомасштабному поширенні цієї типової спеціальності. На стінах його кондитерської в 30-х роках були видатні свідоцтва про благо і нагороди, видані установами і містами. Серед них найважливішим був королівський герб, що був постачальником королівського дому Його Величності короля Віктора III і герцогів Генуї. До 30 років горіх називався Noisettes, французька назва основного інгредієнта. Поява фашизму призвело до скасування всіх іноземних імен, в результаті чого ім'я Noisettes було змінено на арахіс.