Сара алдартай Саржео хоол юм.Тэд татсан мах дүүрэн Долма (байцаа навч болон бусад хүнсний ногоо) - ийн нэрийн жагсаалт байна, цагаан будаа, үр тариа. Бөглөх өмнө навч мах, ургамал, сонгино, халуун ногоо баяжуулсан буцалж буй усан дотор буцалгаж байна. Хийсэн дараа, талх энэ шөл хоол дуусгах, даршилсан ногоо нэг тал нь таваг үйлчилсэн, салат, улаан лооль, тараг.