Каля 1270 года Зведер і ван Зуйлен ван Абкуде пабудаваў асобна якая стаіць крэпасць на ўзвышаным і акружаным ровам участку. Гэта ваеннае будынак было вышынёй каля 11 метраў і мела сцены таўшчынёй 2,5 метра. Пазней быў прыбудаваны дадатковы паверх і жылое крыло з вялікай залай. Да пачатку 15 стагоддзя замкам Дуурстэдэ валодала сям'я Ван Зуйлен ван Абкудзе, калі яны былі вымушаныя прадаць яго біскупам Утрэхта, якія валодалі ім да 1580 года. З 1459 па 1496 год у замку размяшчаліся адміністрацыя і архіў епархіі Утрэхта, а таксама рэзідэнцыя біскупа Бургундскага Давіда. Ён перабудаваў і ўмацаваў замак і ператварыў яго ў квадратную крэпасць з жылымі флігелямі вакол прастакутнага двара з 4 круглымі вежамі па кутах. Старая крэпасць стала ядром аднаго з новых крылаў. Біскуп меў сваімі жылымі памяшканнямі ў вялікі "бургундскай" вежы. Земляны вал павінен быў абараніць замак і яго ўнутраны двор ад варожых нападаў. У двары быў пад'ёмны мост. З 1517 года ў замку Дзюрстэдзе жыў біскуп Бургундыі Філіп, зводны брат Давіда. Ён утрымліваў двор, як сапраўдны кароль эпохі Адраджэння, і пачаў упрыгожваць замак. Калі ён скончыў, 2 жылых крыла былі перабудаваны і забяспечаныя выключна вялікімі вокнамі. У той час у замку было каля 57 вялікіх і меншых пакояў. Пасля яго смерці ў замку жыў судовы прыстаў, а дамачадцы зніклі, у тым ліку таму, што імператар Свяшчэннай Рымскай імперыі Карл V адабраў у біскупаў свецкую ўладу. Пасля 1580 года замак Дуурстэдэ перайшоў да Штатаў Утрэхт. Але паколькі ў 1577 годзе пачалося ўмацаванне горада Вейк-бий-Дуурстеде, Бейлі прыйшлося саступіць. У Штатаў Утрэхта не было грошай на ўтрыманне замка, таму ён павольна прыходзіў у заняпад. А пасля таго, як французскія войскі спустошылі горад у 1672 годзе, гараджане адрамантавалі свае дамы і гарадскія сцены камянямі з замка. У 1852 годзе гарадскі савет стаў уладальнікам замка і ператварыў ўмацавання вакол замка ў парк. Прыкладна да 1925 года да замка можна было дабрацца толькі на невялікім пароме. "Бургундская" вежа была адноўлена, і цяпер замак выкарыстоўваецца фірмай грамадскага харчавання. У замку можна ладзіць вячэры, вечарынкі і вяселлі. Калі я ўпершыню наведаў замак Дюрстеде, там ішла вяселле, так што я не змог патрапіць унутр. У іншы раз яго рамантавалі з дапамогай будаўнічых лясоў і ўсяго астатняга. Так што мне ўсё роўна прыйдзецца вярнуцца адзін раз.
