Провинциалният музей на виното се намира в най-стария лозарски район на немската езикова област. Открит през 1955 г.в Кастел Рингберг, нагоре по течението на езерото Калдаро, е най-старият италиански музей, посветен на лозарството. Днес музеят се намира в центъра на винарското селище Калдаро, само на 15 километра от Болцано, в това, което е било винарната на Паули. Значително по време на круиз, построен в 1693 в помещение, в което се помещава пресата, вратите от камък, със стрелкови арки и подземна изба, придават на сградата специална атмосфера. Изложбата представя доказателства за древната културна история на вековете.
