Походження персидського коня традиційно відносять до 1742 року, коли Карл III Бурбонський розпочав селекційний процес зі створення "персидської урядової породи". З цією метою він почав схрещувати в маєтку Персано в Кампанії кобил неаполітанської, сицилійської, калабрійської та апулійської порід з жеребцями східно-турецької породи. У депеші від 31 грудня 1763 року Карл ІІІ наказав завезти кілька племінних коней з Андалусії для поліпшення породи. Пізніше були також завезені чистокровні араби та перси.Понад століття персидська порода вважалася однією з найкращих порід, що існували в Італії. Це стало можливим завдяки великій кількості запобіжних заходів, які були вжиті для збереження генетичної спадщини "королівської породи", як називав її Карл III.Включення деяких племінних тварин з Маклембургу "забруднило" чистоту породи, що було офіційно заборонено указом військового міністра Чезаре Рікотті в 1874 році. Таким чином, всі тварини були продані на тваринних ринках Салерно.Лише в 1900 році порода була офіційно відновлена завдяки новому декрету, виданому тодішнім військовим міністром, який також санкціонував її поділ на дві групи:1-ша група Чистокровні східні2-а група Мелтон чистих англійських кровейКобили, обрані комісією у складі старших кавалерійських офіцерів та ветеринарів, були відібрані з сусідніх племінних господарств, кавалерійських полків та шкіл.Після ліквідації Центру постачання чотирилапих у Персано в 1954 році порода скоротилася до п'ятдесяти племінних кобил, які були передані на пункт збору чотирилапих у Гроссето, що підпорядковувався Міністерству оборони.Говорячи про конфігурацію, порода має видовжену голову з довгою шиєю. Плечі прямо поставлені, загривок виражений, лінія спини і попереку коротка; крижі короткі, круп похилий і короткий; груди широкі, грудна клітка глибока.Кінцівки правильні, досить стрункі, суглоби правильні, хода дуже гармонійна і елегантна, крижі правильні, стопи відносно невеликі.
