Шавҳар монанди шириниҳо классической анъанаҳои дорад пайдоиши қадим. Аллакай маълум дар замони рум, сар аз асрҳои миена то ба асрҳои символизировал охири давра Бузург баъд. Барои католиков он вақт, аслан буд, хурсандӣ бештар чат хуб аз хатми чил рӯз заметки, пешбинӣ ожиданием Писҳо, бо ҷазои нисбатан сабуктар иваз ва сладким шавҳарам (мисли ошибиться!).
Аст, ба фаровонӣ аз афсонаҳои дар бораи пайдоиши номи он. Васила боэътимод мегўяд, ки буд, омода, аз ҷумла, бо духтарон дар синни "шавҳар" ба ҷалби имконпазир женихов бо мазза ки ошомандагон меояд, аз пухтупаз аст,.
Дорухат maritozzo marchigiano яке аз чанд вариантҳои Лацио, распространился як каме " дар тамоми қаламрави Италия. Урфу одат, ки нусхаи маҳаллӣ ба таври манфї ин дорухат, ки дар асрҳои кӯмак "национализировать" ин махсус нон ширин, завоевав дили, ва таъми, ҳама.
