Мессина сиёҳу сафед

Messina сиёҳ ва сафед як ширини маъмулии шаҳри Мессина аст, ки бар пуфҳои пур аз қаймоқи ванилинӣ (кремои Chantilly) пур карда шуда, бо қаймоқи gianduia ва пораҳои шоколад пӯшонида шудааст. Аз иваз кардани крем ва шоколад номи "Сиёҳ ва Сафед".Ин як варианти сицилӣ, дурусттараш Мессина аст, ки профитерол аст, ки аз он пеш аз ҳама дар рӯйпӯшаш фарқ мекунад, ки он шоколади торик гудохта нашудааст, балки яхмоси хеле мулоимест, ки бо қаймоқ ва хамираи гиандуия сохта шудааст.