Музей трюфелей Acqualagna создан для защиты, передачи и повышения плотной системы антропологических, социальных и культурных отношений продукта земли передового опыта, так таинственный, так древний и так ценный.
Путь открытия Вселенной трюфелей, сформулированный в трех разделах, каждый из которых связан с ключом эмпирического чтения.
Открытие: наука, пейзаж, окружающая среда, экология, знания, соучастие, желание, ожидание, изумление, удовлетворение.
Посвящение: алхимия, миф, музыка, литература, кино, тайна, Эрос, внушение, любопытство, знание.
Редкость: традиция, общность, экономика, производство, гастрономия, ценность, эксклюзивность, исключительность, изысканность, вкус.