Норманська спадщина Сицилії близько відображена в приголомшливих мозаїках Палатинської капели і Монреальського собору. Палатинська капела, присвячена Святому Петру, розташована в Королівському палаці і була побудована на замовлення Рожера II в 1132 році в стилі класичної візантійської архітектури і, таким чином, являє собою одну з найнеймовірніших мозаїк, знайдених в Італії. У декількох хвилинах їзди від центру Палермо можна відвідати Кафедральний собор Монреалі. Побудований в 1174 році Вільгельмом II, собор являє собою цікаву суміш Норманнсько-французького, візантійського та арабського художніх стилів і може похвалитися найбільшою концентрацією візантійських мозаїк в Італії, загальною площею 6500 квадратних метрів.