Panzanella-ин типичное табақ аз марказии Италия, ки дар он ҳар кас метавонад фахр худ рецептом ... зеро дар асл ҳамаи panzanelle хеле даҳони-об. Аз ҳама муҳим компонентњо ин хӯрокҳои оддӣ мебошанд, ки нон, ки бояд "доморощенным" омода на дровах ва он монанд, ва равған, ки бояд равғани зайтун бокира иловагӣ ва обильным. Дар Умбрии panzanella хизмат дар бисер тарабхонаҳо, одатан, ба мисли appetizer, ва ин аз ҳама маъмули дорухат.