La pastiera-хос neapolitan шириниҳо иборат аз эластичного, вале рассыпчатого песочного хамир ва сливочной toppings дар асоси рикотты ва гандум. Ки пас аз он буд, приготовлена байни Богоявлением ва Пасхой, беҳтарин вақт барои ин ду асосии компонентњо. Дар байни ҳама дӯстдоштаи чӣ дар Италия ва ҳам дар хориҷа. Shortbread меафтад кукиҳо, приготовленное аз сала е нафт, рассыпчатое ва эластичное ва яхмос дар дохили-комил тавозуни ширинӣ ва ароматов; барои тайер кардани неаполитанской хамираи, ғайр аз ин, шумо ҳамеша истифода лимӯ ва зарди ва мечашонем рози дорчин. Аслии дорухат низ дар бар мегирад, ҳам гандум, ҳам меваю candied ба пораҳои хурд, балки хоҳиши шумо метавонед омехта пур, ба ин васила ташкили ҳамвор ва баробар хуб яхмос. Агар шумо хоҳед, ки каме ҳаракат аз анъанаҳои, илова чанд ќатра шоколад дохили.