замак Попі з'яўляецца галоўным помнікам Казенціна. У адрозненне ад усіх іншых сярэднявечных замкаў і архітэктур у гэтым раёне не быў разбураны часам і людзьмі, якія заўсёды выкарыстоўваліся ў якасці рэзідэнцыі мясцовай палітычнай ці адміністрацыйнай улады. З самага пачатку Гісторыя замка цесна звязана з гісторыяй найбуйнейшай феадальнай сям'і Казенціна, якая паставіла Попі ў цэнтр сваіх вялікіх уладанняў і засяліла гэтую сядзібу амаль чатырыста гадоў: графы Гвідзі. Нягледзячы на першыя пісьмовыя паведамленні пра існаванне замка датаваныя 1191, яго архітэктура і той факт, што Гвідзі ўжо былі ў той час уладальнікамі шырокіх уладанняў у Таскане і Раманьі, прымушае нас выказаць здагадку, што яго падстава было да двух або трох стагоддзяў, пачынаючы з перыяду паміж лангабардскімі і Франчэска ўварваннямі ў гэтых тэрыторыях. Першапачатковае ядро замка складаецца з квадратнай вежы, якая да гэтага часу дамінуе над астатняй часткай будынка і амаль усёй далінай. Сёння знешні выгляд не з'яўляецца прымітыўным, на самай справе ў дзевятнаццатым стагоддзі ён быў ператвораны, падчас рэстаўрацыйных работ пасля пашкоджання, панесенага ў выніку падзення маланкі, у званіцу. Вежа павінна была быць нашмат вышэй і абсталявана апаратам, які выступае з беккателли, калі гэта праўда, што яна была ўзятая, напрыклад, Арнольфо дзі камбій для будаўніцтва Палацо Веккьо ў Фларэнцыі, на шчасце, да гэтага часу некранутай.
