Пуэбла "Міні – Мехіка" - з насельніцтвам усяго ў 1,5 мільёна чалавек-Пуэбла-гэта каланіяльны цуд-горад, напоўнены саборамі і выдатным музеем, прысвечаным старажытным артэфактам, і значна больш кіраваны і нязмушаны, чым можна было б выказаць здагадку па яго памерах. Гістарычны цэнтр-гэта месца для адпачынку, з будынкамі, упрыгожанымі азулехосом (размаляванай пліткай) , і мноствам месцаў, дзе можна паспрабаваць мясцовае тако Арабе (арабскае тако), прыгатаванае з марынаванай свініны, якая падаецца на аладках ў блізкаўсходнім стылі. Больш прадпрымальным варта папрасіць эскамоле (рысавыя лічынкі мурашак, абсмаленыя ў алеі). Да Мехіка два гадзіны язды на аўтобусе.
