Определено от етруски произход, тази цитадела първоначално е била наречена само "тях", в чест на лавровите растения. Думата "Ciuffenna", която се отнася до река, която разделя града на две и осигурява енергия за многобройните мелници и трошачки, които обитават околните хълмове, е добавена много по-късно през 1862 г.Въпреки че не се намират нито на улица Франчиджена, нито на румънска улица, те живеят в разцвета на силите си благодарение на близостта си до Флоренция и Арецо, където богатите господа използват вторите си домове. Малък и концентриран исторически център, сграда и много добре запазени улички са го направили за да спечели място в желаната списъка на "най-красивите села на Италия", с участието си като място, където можете да се разходите по алеите и да се диша атмосферата на миналото. Особено интересен е фактът, че градът е построен в Пролом, под който тече река Чуфена.
