Трабукки

Трабукко (в вариантах Абруцци и Молизе также известен как трабокко, билансия или травокко) - это древняя рыболовная машина, типичная для побережья Гаргано, Молизе и Абруцци, охраняемая как монументальное наследие Национальным парком Гаргано и широко распространенная в нижней Адриатике.По мнению некоторых апулийских историков, трабукко - это изобретение, завезенное финикийцами. Самая ранняя документально подтвержденная дата существования относится к 18 веку, когда рыбакам Абруццо пришлось изобрести технику ловли, не зависящую от погодных и морских условий этого региона. Трабокки, по сути, позволили ловить рыбу, не выходя в море: используя скалистую морфологию некоторых рыболовных районов побережья, их строили на самых выдающихся точках и мысах, выталкивая сети в море через систему монументальных деревянных кронштейнов.Традиционно трабукки строятся из древесины алеппской сосны, распространенной в средней Адриатике; это объясняется тем, что это практически неисчерпаемый материал, учитывая его распространенность в этом регионе, он поддается формовке, устойчив к солевому туману и эластичен (трабукки должен выдерживать сильные порывы мистраля, которые одолевают нижнюю Адриатику). Некоторые трабокки были восстановлены в последние годы, в том числе благодаря государственному финансированию, такому как региональный закон Абруццо № 99 от 16/9/1997, но они уже давно утратили свою экономическую функцию, которая в прошлые века делала их основным источником средств к существованию для целых рыбацких семей, приобретя взамен роль культурных символов и туристических достопримечательностей. Некоторые трабокки даже были переоборудованы в рестораны. Термин "трабокко" происходит путем синекдохи от названия вышеупомянутой сети, т.е. от trabocchetto, а это слово, которое также используется при ловле птиц и является синонимом слова "ловушка", связано с видом рыбной ловли, т.е. с тем, что рыба попадает в ловушку.Техника ловли, которая также является очень эффективной, - это ловля на глаз. Она заключается в перехвате большими, плотно сплетенными сетями потоков рыбы, движущихся вдоль оврагов побережья. Трабокки устанавливаются там, где море находится на достаточной глубине (не менее 6 м), и возводятся вблизи скалистых точек, как правило, обращенных на ЮВ или СЗ, чтобы иметь возможность воспользоваться преимуществами течений.Сеть (которая технически представляет собой балансир) опускается в воду с помощью сложной системы лебедок и таким же образом быстро поднимается для извлечения улова. По крайней мере, двум мужчинам поручается нелегкая задача управлять лебедками, которые маневрируют гигантской сетью; в небольших трабокки на побережье Молизе и Абруццо лебедка часто управляется электричеством. Обычно на трабокко работают четыре человека (которые разделяют задачи по обнаружению рыбы и маневрированию), известные как "трабокканти".Трабокки являются характерным элементом прибрежного ландшафта нижней Адриатики. Однако их присутствие засвидетельствовано и в нижней части Тирренского моря.Широко распространенные по всему побережью провинции Кьети, где они возникли, трабокки настолько часты, что породили так называемую Коста дей Трабокки, которая простирается как раз от Ортоны до Васто.Однако трабокки распространены и южнее, между Молизе и Апулией на побережье Гаргано, особенно в районе между Пескичи и Вьесте, где они называются "трабукки" и даже охраняются Национальным парком Гаргано.