Фаенца вероятно е основан от римляните през 2 век пр.н.е. C. в място, обитавано още в праисторически времена. Римската Фаенца (Фавенция) скоро става център на властта, място на търговия и занаятчийски работилници. През 8-ми век е ограден със стени, за да се защити от лангобардите, а в началото на 12-ти век преминава от феодална система към общинска институция. През четиринадесети век Манфреди завладяват господството на Фаенца и го поддържат почти двеста години. През този период Палацо дел Пополо е разширен и украсен, катедралата е построена, градските стени са разширени. Това е периодът на най-голям блясък във Фаенца, както и периодът на развитие на керамиката, елемент, който ще характеризира икономическия и културен живот на града през вековете. 1501 бележи края на господството на Манфреда от Валентино и период на венецианско господство до 1509/10; след Фаенца преминава под властта на папството и остава там до последното десетилетие на осемнадесети век, когато Романя, за голяма радост и облекчение на хората от Фаенца, е присъединена към Кралство Сардиния. След това двадесети век бележи период на разцвет за града. Търговският обмен се умножава благодарение на изграждането на важен железопътен възел, който свързва Фаенца с големите търговски центрове, а също така се провежда изложението Torricelliana, много важно икономическо събитие, посетено и от краля, което дава национална известност на града. Днес Фаенца е богата на паметници и преди всичко на изкуство, керамика, което я е направило известна по целия свят. През вековете керамиката е свързвала град Фаенца с името му до такава степен, че Фаенца (Faiance) е синоним на майолика по целия свят, традиция, която продължава непрекъснато и която все още играе първостепенна роля в културните и икономическия живот на града..
