Ферарската каша от макарони има благороден произход и secolari.La подготовката му е доста сложна и крайният резултат има много специален вкус, тъй като свързва вкуса с вкуса. Това всъщност е сладка кора от пясъчно тесто, пълна с тестени изделия с бяла яхния, бешамел, гъби, индийско орехче и трюфели. Всички печени във фурната на специална чиния от мед.