Top of the World
ארנסינו הוא מומחיות של מטבח סיציליאני. ככזה, הוא הוכר רשמית ונכלל ברשימת מוצרי המזון האיטלקיים המסורתיים של משרד החקלאות, המזון והיערנות עם שם הקווט; כדורי אורז וקוט; כדורי אורז וארנציני (ארנצ ' יני), גאוות הסיציליאני, הם טימבלים קטנים המתאימים גם לחטיף וגם כמתאבן, מנה ראשונה או אפילו מאכל סיציליאני. בסיציליה הם נמצאים בכל מקום ובכל זמן, תמיד חמים ונעים במשחות הרבות: מעיר לעיר הם לעתים משנים צורה וגודל, בהנחה סגלגלה, תווי פנים עגולים, תלוי במילוי. אתה יכול לספור כ -100 וריאציות: מהקלאסי ביותר לראגו והאם, למקורי ביותר אלה כמו פיסטוק ודיונון שחור!
