הוא נבנה ביוזמה פרטית בין השנים 1798 ו-1801. הפרויקט המקורי היה על ידי ג'אננטוניו סלבה, גם מעצב הפניצה בוונציה, לו אנו חייבים את הפנים. מתאו פרטש קיבל את התפקיד מאוחר יותר ועסק בעיקר בחזיתות. השפעתו של ג'וזפה פיירמריני, המורה והמעצב של פרטש של לה סקאלה במילאנו ניכרת בחזית הראשית.הוא נחנך בשם Regio Teatro Nuovo ולימים נקרא Teatro di Trieste. ההופעה הראשונה ב-20 באפריל 1801 הייתה הבכורה העולמית של האופרה אניבלה של סליירי בקאפואה עם לואיג'י מרקסי, ג'אקומו דיוויד וטרזה ברטינוטי-ראדיקטי וב-21 באפריל ז'נבה של סקוטלנד מאת סיימון מאייר.ב-27 בינואר 1901 הוא נקרא על שמו של ג'וזפה ורדי בעקבות החלטה יוצאת דופן של מועצת העירייה, שהתכנסה באותו לילה של מותו של המלחין הגדול.התיאטרון היה נתון לעבודות תחזוקה ושיקום שונות, החשובות ביותר בשנת 1881.בוריס גודונוב (אופרה) משנת 1951 בבימויו של אנטונינו וטו עם ניקולה רוסי-למני ופרננדו קורנה והנורמה (אופרה) משנת 1953 בניצוחו של וטו עם מריה קאלאס, פרנקו קורלי, בוריס כריסטוף ואלנה ניקולאי עדיין נשארו בזיכרון.